鮨政　豊洲店

【专业技艺】尽享从丰洲直接运送过来的顶级新鲜鱼类。

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每天早上从丰洲市场运来的新鲜海鲜，由我们经验丰富的厨师在顾客面前精心烹制，这些厨师拥有超过 10 年的日本料理经验。精选时令食材，加上厨师精湛的烹饪技艺，成就了这款品质上乘、风味绝佳的佳肴。我们提供暖心的菜肴，例如刺身和寿司，充分展现食材的天然风味。请尽情享受我们引以为傲的握寿司带来的愉悦时光。

【日式与西式料理的融合】我们提供精致的菜肴，充分展现厨师的精湛技艺！

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除了日式料理，这家餐厅还提供由曾在欧洲（包括法国）接受过培训的厨师烹制的创意西式料理。我们最推荐的菜肴是海胆肥肉塔可，这道菜完美融合了日式食材和西式元素，堪称杰作！您可以品尝到超越传统日式料理界限的全新风味。我们也提供宴会课程，欢迎您随时使用。

【提升料理体验】时令开胃菜与精选清酒的完美融合

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我们店里常备六种左右的清酒，都是由我们的厨师精心挑选，以搭配不同的季节和菜肴。我们引以为豪的是，您可以享用到从丰洲直接运送过来的最新鲜优质的鱼类，以及与每道菜完美搭配的创意菜肴和清酒，而且价格合理。品尝精心挑选的清酒和精致的寿司，感受深邃的日本和谐之美。

丰洲市新鲜当季鱼类与顶级清酒的完美结合

我们每天早上都会从丰洲市场采购最新鲜的海鲜，用这些海鲜烹制出能够充分展现食材天然风味的菜肴。我们精心挑选当日最美味的时令鱼。此外，我们还提供精心挑选的清酒，以搭配菜肴和季节，价格合理，让顾客能够尽情享用。尽情享受精致鱼类菜肴与上等葡萄酒的完美搭配吧！

亲眼见证技艺精湛的大厨和创意十足的日本料理！

我们的厨师拥有超过 10 年的日本料理经验，选用精心挑选的时令食材，并在您面前精心制作每一块寿司。这家餐厅只有吧台座位，其魅力之一在于，顾客可以用五种感官体验厨师精湛的手部动作和空气中飘散的香气，从而获得身临其境的感受。除了传统的日本料理外，我们餐厅的亮点在于您还可以品尝到创意十足的西式菜肴，例如海胆和金枪鱼腩塔可。请尝试一下。

肥美的金枪鱼

990日元(税込)

鲷鱼

440日元(税込)

竹荚鱼

440日元(税込)

海胆

¥1320(税込)

这家餐厅只有吧台座位，氛围明亮，适合年轻人和成年人。您可以在宽敞舒适的座位上，在轻松的氛围中享用美食。其中一个亮点是可以亲眼观看厨师在你面前制作寿司，感受现场烹饪的乐趣。这种特殊的座位让您可以近距离观看精湛的技艺，为生日、周年纪念日等特殊场合营造出华丽的氛围。

餐厅环境干净整洁，装潢雅致，让顾客能够尽情享受用餐体验。室内设计精雕细琢，注重每一个细节，营造出轻松的氛围。我们也接受整个餐厅的预订，因此可以用于各种场合，例如公司宴会、特别晚宴以及与家人和朋友的聚会。

本店位置便利，距离百合海鸥四条前站出口仅需步行5分钟。您可以在用餐前后漫步丰洲市场，感受当地的氛围。它简洁优雅的外观堪称地标。欢迎光临，品尝新鲜海鲜和采用专业技艺烹制的菜肴。非常适合下班后或观光途中！

カウンター1名様 × 15

我们将安排您坐在吧台。

这家店只有吧台座位。

餐厅配备了宽敞舒适的吧台座位。非常适合生日、周年纪念日、商务晚宴和其他场合。

新鲜鱼类采购自丰洲市场

我们的厨师拥有超过 10 年的日本料理经验，将使用最新鲜的食材为您奉上刺身、寿司和其他菜肴。

我们提供六种清酒。

我们提供大约六种清酒，适合搭配套餐和其他菜肴。根据您的喜好享用。